近年来，新和县十分重视重大动物疫病防控工作，积极推进动物防控体系建设，大力发展标准化养殖基地，不断加大牲畜品种改良力度，为扩大畜产品出口奠定了坚实基础。为推动该县牛肉顺利出疆，县畜牧兽医局积极做好相关服务工作。加工前，专门对牛肉加工企业进行畜产品兽医卫生要求的培训。加工中，由驻厂兽医从原料验收到屠宰加工、产品装运进行全过程监管，确保了出疆牛肉产品的卫生安全。