延边黄牛是我国五大地方优良牛之一,是我国畜禽基因库中一份极其珍贵的"财宝"。所产高品质黄牛肉,因肉质细嫩、鲜美适口、营养丰富,已得到越来越多国内外消费者的认

可,特别是在日本、韩国等东北亚地区,有着广阔的市场及发展前景。