食用菌产业催生“牛粪经纪人”

　　近几年来，夏邑县实施“百村万户千万袋”食用菌工程，被授予“全国食用菌生产优秀示范县”称号。目前，该县拥有双孢菇棚１万余座，年产双孢菇７万多吨，产值５亿多元，是全国最大的双孢菇生产基地。

　　牛粪作为生产双孢菇的主肥料，一座双孢菇棚每年需用牛粪５吨左右，整个夏邑县光双孢菇种植每年就需要牛粪五六万吨，光靠夏邑县本地的牛粪远远满足不了需求，牛粪成了农民争抢的“香饽饽”。

　　而外地一些养殖场主，却在为处理每天产生的大量牛粪“头痛”，他们要花钱雇用工人打扫，租赁场地堆放。

　　“我们免费帮他们清理牛粪，然后晒干拉回来再卖给县里的双孢菇种植户不就赚钱了吗？”于是，夏邑县一些头脑灵活的人便开始走出去寻找粪源，当起了“牛粪经纪人”。

　　“牛粪经纪人”开汽车全国拾粪

　　８月１５日上午，夏邑县车站镇“牛粪经纪人”刘勇说，他和父亲一个“主内”，一个“主外”，父亲负责到全国各地去联系养牛场，和他们签订拾粪协议，自己负责向附近的双孢菇种植户销售晒干的牛粪。

　　“几年来，我们和石家庄、保定、天津、郑州、焦作等全国各地的养牛场签订过拾粪协议，刚开始，到养牛场一说可以免费帮他们清理牛粪，场主都会把我们当傻子看，一个劲地问‘有啥条件’，别说跟我们要钱了，你让他倒找钱他都愿意。”刘勇说。

　　刘勇父子两人每年就能出售牛粪３０００多吨，净赚几万元。

　　随着夏邑县双孢菇生产的大力发展，该县的“牛粪经纪人”队伍也逐步扩大，在全国各地争拾牛粪，同时养牛场也看到了牛粪的价值，开始不断抬高牛粪价格。

　　“原来各种费用加在一起，一吨牛粪也就是二三百块钱，现在不行了，养牛场也开始要钱了，再加上运费上涨，一吨得５００元左右。”刘勇说。

　　政府支持拾粪队伍

　　据车站镇党委书记何涛介绍，作为夏邑县双孢菇生产的主要乡镇，车站镇像刘勇父子这样的“牛粪经纪人”有三四十个，还成立了经纪人协会。他们每年可向家乡运回５万多吨牛粪，能满足夏邑县５００万平方米双孢菇的生产，同时拾牛粪也让他们的腰包鼓了起来。

　　夏邑县主管农业的副县长李启峰告诉记者，这几年夏邑县食用菌产业发展很快，政府对由此而产生的牛粪、稻谷等原料供不应求的情况非常重视，一直鼓励、引导农民外出引进。每年的用粪高峰，县、乡政府都会组织人员为农民的收粪车引导交通。