牛肉酸菜汤


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牛肉酸菜汤

热 ★★★

牛肉酸菜汤

作者：中国肉牛文章来源：第一食品网点击数：更新时间：2007-12-7 11:07:06

类别：肉食类

    材料：腌酸白菜1000克，土豆250克，胡萝卜250克，葱头250克。

    调料：番茄酱250克，黄油250克，清汤3000克，煮牛肉250克，酸奶油100克，精盐10克，味精5克，香叶两片，胡椒粉少许。

    做法：①将胡萝卜去皮洗净切丝，葱头切丝，土豆去皮切角块，器皿内放黄油炒葱头、香叶，炒出香味后放入胡萝卜，焖一会儿下番茄酱。

文章录入：中国肉牛责任编辑：中国肉牛

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